นอกจากนี้ ประวัติศาสตร์ยังชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีรสชาติของวันนี้อาจทำให้มีรสขมในปากในวันพรุ่งนี้ จำความคลั่งไคล้ไขมันต่ำของสหรัฐฯ ในช่วงปี 1990 ได้หรือไม่? เป็นเรื่องที่ไม่อร่อยและอาจทำให้ใครต่อใครเหยียดหยามเกี่ยวกับ "ความจริง" ทางโภชนาการได้ อีกตัวอย่างหนึ่งคือการรับประทานอาหารหลายมื้อในหนึ่งวัน หลังจากการพลิกกลับทั้งหมด ความพิเศษของวันนี้คือการ อดอาหาร จำกัดการกินทั้งหมดให้อยู่ในกรอบเวลาสั้นๆ ข้อมูลไม่ให้ความแน่นอน เนื่องจากการศึกษาส่วนใหญ่ดำเนินการใน*** (บางการศึกษาในจุลินทรีย์) การบังคับใช้ผลลัพธ์ดังกล่าวกับมนุษย์เป็นคำถามเปิด กรอบเวลาของการศึกษาสั้น (หลายสัปดาห์) ในทางตรงกันข้าม ยารักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดได้รับการศึกษาในมนุษย์เป็นเวลาประมาณห้าปี